-
아카데미
-
조리학과
-
제과제빵학과
-
바리스타학과
-
자격증
-
입시&대회
-
취업센터
-
커뮤니티
-
고객센터
요리하는 즐거움을 느낄 수 있도록 기초부터 고급 요리까지 높은 퀄리티의 강의를 제공합니다.
조리학과 자세히 보기조리학과
자격증반은 기본기를 탄탄하게 다져주는 것은 물론이고, 대학 합격에 필요한 가산점을 취득할 수 있습니다.
자격증과정 자세히 보기자격증반
탄탄한 기본기와 실무 고급기술을 통해 제과제빵의 전문가로 양성하는 데 초점을 두고 있습니다.
제과제빵학과 자세히 보기제과제빵학과
강사취업사관학교는 코리아요리아트아카데미의 노하우를 담은 과정이며 조리학과, 제과제빵, 바리스타학과의 강사를 양성합니다.
강사취업사관학교과정 자세히 보기강사취업사관학교
1:1 밀착 실습지도로 요리대회 수상을 비롯한 조리관련 고등학교 및 국내·외 대학 입학을 지원합니다.
입시대회과정 자세히 보기입시&대회반
다채로운 커피의 세계를 정확하게 이해하고 빠른 시간 내에 기량이 발전되도록 교육합니다.
바리스타학과 자세히 보기바리스타학과
코리아요리아트아카데미에서는 매번 다양한 이벤트와 새로운 소식으로 수강생들에게 다가가고 있습니다.
이벤트 자세히 보기커뮤니티
궁금한것이 있으신가요? 할인된 수강료 정보와 강의시간 및 개강일 정보를 실시간으로 알려드립니다.
고객센터 바로가기고객센터
오늘 코·요·아에서는 무슨 일이 있었을까요?
코·요·아의 생생한 현장 이야기를 보여 드립니다
호두크림치즈빵
- 55163
코리아요리아트아카데미
호두크림치즈빵
-
코리아요리아트아카데미 대구지점
호두크림치즈빵
- 오늘도 저희 코요아와 함께 빵을 만들어볼까요?
코리아요리아트아카데미 대구점 원데이제빵 수업에서는 다양한 종류의 빵을 만나보실 수 있는데요, 이번에는 반죽에는 호두가, 빵 속에는 크림치즈가 듬뿍 들어간 호두크림치즈빵입니다!
전 재료 중 호두를 제외하고 반죽을 시작합니다. 글루텐이 다 잡혔으면 호두를 넣고 반죽을 마무리 해 준 뒤 둥글리기를 거쳐 1차발효를 해줍니다.
1차발효가 끝난 반죽은 분할 뒤 둥글리기를 해 줘야 성형하기 좋은 상태가 됩니다!
친절히 둥글리기 하는 자세를 잡아주시는 강사님의 손이 보이시나요?!
호두크림치즈빵의 성형 방법은 우선 빵반죽을 밀대로 밀어 펴 준 다음 미리 만들어 둔 크림치즈크림을 펴 발라 줍니다. 그 다음 돌돌 말아 막대모양으로 만들어준 뒤 작은 칼집을 5개정도 주어 모양을 만들어주면 됩니다!
그런 다음 2차발효를 거쳐 먹음직스러운 색이 날 때까지 구워주면 완성!
저희 코리아요리아트아카데미 대구점 원데이제빵반은 원데이로 진행되기 때문에 제과제빵을 한 번도 경험해보지 못한 분들도 경험 삼아 수업을 들으실 수 있습니다~ 수업에 들어오시면 강사님께서 차근차근 잘 알려주시고 도와주시기 때문에 성급할 필요 없이 수업에 참여하실 수 있어요 : )
그럼 저희 다음 수업시간에 만나요~
빠른수강료조회
- 1
지점 선택
교육을 희망하는 지점을 선택해주세요.
선택한 지점의 위치를 안내해드립니다. - 2
교육과정 선택
원하시는 과정을 선택해주세요.
교육과정은 중복 선택이 가능합니다. - 3
세부 과목 선택
세부 과목을 선택해 주세요.
과목 선택은 중복 선택이 가능합니다. - 4
고객 정보 입력
원활한 상담을 위해
고객 정보를 입력해 주세요.
- Customer Center
- 주말·공휴일도 상담 및 접수 가능